9月21日，浙江省餐飲行業協會、浙江省浙菜文化研究會在磐安縣舉辦中國浙江首屆藥膳烹飪大賽，來自浙江11個地市的185名參賽選手競技角逐。實訓基地教師張啟德、謝偉華在眾多參賽選手中脫穎而出，分獲個人“特金獎”“金獎”，被授予“浙江烹飪（藥膳）大師”榮譽稱號。
    本次大賽以“傳承、弘揚、創新、品牌”為指導思想，圍繞“健康、養生、美味、時尚”的主題，堅持“口味、安全、營養、健康”的理念，在保障食品安全的同時，講究營養美味，提倡健康餐飲；堅持以大眾化為主，滿足不同層次消費者的需求；堅持以市場為導向，賽場與市場緊密結合，講求實用價值和節約原則；堅持以創建藥膳品牌為理念，將藥材與優質食材科學烹制，推動浙菜的創新與發展。
    實訓基地兩位參賽老師臨場發揮穩定，充分展現了各自的創新能力、技藝水平。張啟德老師的參賽作品為《滋補雙味雞》、《清白滑桂魚》和謝偉華老師的作品為《雙品藥膳雞》、《大江軍餛》以烹飪技藝和藥膳養生文化結合為要素，制作細致，裝盤考究，出品精美，體現了應有的綜合實力，得到了評委和現場觀摩者的高度評價。